martes, 11 de julio de 2017

TIPOS DE VINHO TINTO


Tipos de vino tinto
Entre las diferentes maneras de clasificar a los vinos, la más usual,  conocida, y  probablemente más útil, es atendiendo al tiempo de envejecimiento de los tintos en barrica y en botella. Así, nos encontramos con:

Tintos jóvenes, de año o cosecheros.
Estos no han pasado ningún tiempo en barrica o no el suficiente como para ser considerados crianzas. Su comercialización suele ser en su primer o segundo año de vida y suelen mantener sus propiedades durante un máximo de dos años.
Tintos crianza. 
Envejecen en barrica al menos un año. Después, dos en botella antes de ser etiquetados. Se comercializan en su tercer año de vida y pueden aguantar de cinco a diez años más sin perder sus características.
Tintos reserva.
Envejecen en barrica como los crianzas, un año. Después, en botella durante tres años.
Tinto gran reserva.
Para llegar a ser un gran reserva, la cosecha debe ser de excepcional calidad. Un gran reserva envejece al menos cinco años: entre 18 y 24 meses en barrica y el resto en botella.

Nota aparte:
Hay que señalar el vino tinto dulce, cada vez más apreciado e interesante, como por ejemplo el fondillón alicantino de tinta monastrell, que tantas veces se recomienda como aperitivo y especialmente con el postre.
En la surtidísima bodega de Makro podrás encontrar una gran variedad de tintos de gran calidad y económicos, bajo los sellos "Selección del Sumiller" y "Marcas Propias", y nuestros sumilleres estarán encantados de asesorarte.
https://www.makro.es/productos/bodega/vino-tinto

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